Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2096 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 36.9 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 20.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ratatouille
40 Min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30 Min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1 Std. 40 Min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40 Min
Vitello tonato
2h
Marocké jehněčí s kuskusem
Geen beoordelingen
Dal makhani
13 godz. 20 min
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1 Std. 45 Min
Koláč s dýní a mletým masem
1 Std. 45 Min
Musaka
1 Std. 55 Min
Musaka z červené čočky
2h 20 min