Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porce

Ingrediënten

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 36.9 g
Calorieën 2096 kJ / 501 kcal
Vetten 20.8 g
Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...