Rychlý jehněčí dansak
TM5 TM6

Rychlý jehněčí dansak

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky, propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody, horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2096 kJ / 501 kcal
Eiwitten
36.9 g
Koolhydraten
41.5 g
Vetten
20.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten