Apparaten en accessoires
Apfel-Quitten-Blechkuchen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
24 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Mehl500 g
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Zucker180 g
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Eier2
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Sahne600 g
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Milch300 g
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Vanillepuddingpulver1 ½ Pck.
-
Äpfel, säuerlich geschält, geachtelt, entkernt (ca. 750 g)5
-
Quitten geschält, geachtelt, entkernt (ca. 900 g)5
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
1378 kJ /
329 kcal
Vetten
17 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
38 g
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