Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 25 g

Calorieën 1865 kJ / 446 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je maso! 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Celé kuřátko na pomerančích

1u. 25min

Houbové muffiny

40min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1u. 30min

Cop s tuňákem

1u. 40min

Drůbeží klobása

3u. 30min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1u.

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2u. 40min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1u. 10min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1u. 30min

Lasagne s kysaným zelím

1u. 50min