Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 25 g

Calorieën 1865 kJ / 446 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je maso! 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pikantní guláš na černém pivu

3 Std. 10 Min

Krůtí závitky

1 Std. 45 Min

Jogurtový koláč s mangem

1 Std. 30 Min

Zeleninový salát ve skleničce

20 Min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 Min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 Min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30 Min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40 Min

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45 Min

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2 Std. 30 Min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 Min

Moka mousse

15 Min