Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
TM5 TM6

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 gramů parmazánu, na kousky
  • 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
  • 2 stroužek česneku
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
  • 600 gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
    of 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 100 gramů šunky (cca 12 plátků)
    of 100 gramů anglické slaniny, na plátky
  • 50 gramů červeného vína
  • 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 1 špetka cukru, krupice
  • 1 špetka pepře, černého, mletého

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1371.7 kJ / 327.4 kcal
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
3.9 g
Vetten
19.8 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten