Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
of 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
of 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 19.8 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kořenicí směs čína
5min
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20 min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Geen beoordelingen
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Geen beoordelingen
Krůtí burger
1 godz. 30 min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1 godz. 30 min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min