Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

25 porcí

Ingrediënten

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 296 kJ / 70 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

To je nářez! 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí kari salát

30 min.

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30 min.

Pomerančové palačinky

30 min.

Vaječná tlačenka

2h 15 min.

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 min.

RAW oříšková zmrzlina

5 min.

Polévka z batátů s rybími kousky

40 min.

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10 min.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20 min.

Řecký jogurt

13h