Reissalat mit buntem Gemüse

Reissalat mit buntem Gemüse

4.1 95 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

8 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Langkornreis
350 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
350 g
Brokkoli in Röschen, große Röschen halbiert
300 g
Kohlrabi in Stiften (1 cm)
300 g
Mais (Abtropfgew. 425 g), abgetropft
1 Dose
Rosine
100 g
Basilikum ohne Stiele
1 Bund
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Olivenöl
75 g
Weißweinessig
30 g
Akazienhonig
30 g
Pfeffer
1 TL
Ras el Hanout (optioneel)
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1560 kJ / 373 kcal

Vetten 11 g

Vezels 6.6 g

Koolhydraten 57 g

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