Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite
- 750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 500 g de cerveza
- 70 g de tomate concentrado
- 100 g de kétchup
- 1 pastilla de caldo de carne
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1389 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 26.98 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 7.53 g
- Vezels
- 0.87 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Estofado de ternera con tortellini
1 Std.
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Pollo a la cazadora
40 Min
Pollo especiado al tequila
50 Min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.