Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optioneel)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 478 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 6.3 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1 godz. 5 min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Barszcz czerwony z mięsem
1 godz. 5 min
Zupa kalafiorowa
30 min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50min
Barszcz biały wielkanocny
1 Std. 10 Min
Góralska kwaśnica
1hod. 30min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30 min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min