Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. polędwicy lub ligawy, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g chrzanu, tartego
- 20 g wody mineralnej, niegazowanej, zimnej
-
20
g oleju rzepakowego, nierafinowanego
of 20 g oliwy z oliwek - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 4 żółtka
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
150
g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
of 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 996 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 14.4 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Tatar z łososia
10 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Tatar
45 Min