Creme de espargos e vieiras

Creme de espargos e vieiras

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

salsa só as folhas
5 g
miolo de vieira
500 g
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
500 g
dentes de alho
2
vinho do Porto
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
400 g
espargos brancos limpos cortados em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
crème-fraîche
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1101.8 mg

Eiwitten 18.8 g

Calorieën 1249.7 kJ / 298.7 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Janeiro 2017 29 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de alho-francês e cheddar gratinado

50min

Creme de cogumelos

20min

Sopa fria de pepino

4u.

Creme de tomate com laranja e crocante de queijo

35min

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

10min

Sopa fria de milho e espargos laminados

35min

Creme de cogumelos

1u. 20min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2u. 15min

Vichyssoise de espargos

40min

Creme de espargos com parmesão

30min

Vichyssoise

40min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1u. 5min