Pastel azteca

Pastel azteca

4.7 209 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

12 porciones

Ingrediënten

350 g de queso manchego en trozos
160 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
120 g de jitomate cortado en cuartos
920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
2 cditas de sal fina o al gusto
25 g de aceite
250 g de elote sólo los granos
200 g de puré de jitomate
3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
500 g de tortillas de maíz
500 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 1856 kJ / 442 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Barbacoa Tex-Mex

2u.

Margarita con escarcha de cítricos

30min

Chilaquiles con Omelette

25min

Albóndigas en salsa de jitomate

1u. 10min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Huevos tibios

30min

Pollo en salsa de jitomate

20min

Pescado a la diabla

30min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Agua de jamaica y anís

15min

Gelatina de mango

15min

Agua de avena sin lácteos

10min