Pastel azteca

Pastel azteca

4.7 211 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

12 porciones

Ingrediënten

350 g de queso manchego en trozos
160 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
120 g de jitomate cortado en cuartos
920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
2 cditas de sal fina o al gusto
25 g de aceite
250 g de elote sólo los granos
200 g de puré de jitomate
3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
500 g de tortillas de maíz
500 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 1856 kJ / 442 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Margarita con escarcha de cítricos

30 Min

Camarones cremosos a la diabla

40 Min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Huevos tibios

30 Min

Nieve de pepino

10 Min

Barbacoa Tex-Mex

2 Std.

Jugo verde de nopal

10 Min

Pasta cremosa con calabacitas

45 Min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Gelatina de mango

15 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.