Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9 20 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u.
10 unidades

Ingrediënten

Bao buns sin gluten
  • de azúcar
    25 g
  • de maicena
    90 g
  • de fécula de patata
    40 g
  • de harina de arroz integral
    80 g
  • de harina de teff
    40 g
  • de psyllium
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de levadura química en polvo
    ¼ de cucharadita
  • de mantequilla
    15 g
  • de leche
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de agua
    80 g
Relleno y cocción
  • de raíz de jengibre fresca
    5 g
  • de cebolla roja en juliana
    100 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
    300 g
  • de salsa hoisin
    100 g
  • de salsa de soja
    50 g
  • de agua
    50 g
  • de col china
    50 g
  • de zanahoria en juliana
    50 g
Montaje
  • de brotes germinados de alfalfa
    2 cucharadas
  • de cacahuetes tostados salados
    2 cucharadas

Voeding per 1 unidad

Calorieën 220 kcal / 920 kJ
Eiwitten 12.03 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 26.8 g
Vezels 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...