Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

Name: Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stängel Dill; 3 Stängel Petersilie; 250 g Möhren; 250 g Knollensellerie; 1 Zwiebel; 30 g Butter; 550 g Wasser; 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ - 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 110 g Risoni-Nudeln; 400 g Hähnchenbrustfilets

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Moeilijkheidsgraad gemiddeld

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 45min

Portie 4 Portionen

Ingrediënten

3 Stängel Dill
3 Stängel Petersilie, abgezupft
250 g Möhren, in Stücken
250 g Knollensellerie, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
30 g Butter, in Stücken
550 g Wasser
1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
¼ TL Pfeffer
110 g Risoni-Nudeln (Garzeit 8-10 Minuten)
400 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (ca. 2-3 cm)

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 1259 kJ / 301 kcal
Eiwitten: 29 g
Koolhydraten: 25 g
Vetten: 8 g
Vezels: 6.5 g