Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4 2.2K beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
2 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend mit Schale
    400 g
  • Eier
    2
  • Radieschen
    100 g
  • Gewürzgurken in Stücken, Sud aufgefangen
    100 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Senf, mittelscharf
    2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 TL gekörnte Brühe
  • Olivenöl
    15 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund

Voeding per 1 Portion

Calorieën 403 kcal / 1688 kJ
Eiwitten 15 g
Vetten 12 g
Koolhydraten 40 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 3.5 g
Natrium 1297 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...