Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

4.0 481 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

40 pièces

Ingrediënten

1 blanc d'œuf
400 g de miel liquide
5 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
2 feuille azyme
100 g d'amandes émondées
50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 2.8 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 264.5 kJ / 63.2 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 9.7 g

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