La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 103 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u.

12 parts

Ingrediënten

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 343.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 51.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

8u.

Brioche parisienne

24u.

Galette briochée aux pépites de chocolat

4u. 50min

Biscuits au café

1u.

Bretzels sucrés

4u.

Le pain bénit

2u. 30min

Chouquettes pralin

40min

Gâche vendéenne

3u. 20min

Baguette tradition et baguette épi

5u. 15min

Brioche à la fleur d'oranger

5u.

Briochettes parisiennes

4u. 5min

Brioche "super bonne"

3u.