
Apparaten en accessoires
La brioche familiale
Voorbereiding. 35min
Totaal 5u.
12 parts
Ingrediënten
-
de lait260 g
-
de levure boulangère fraîche30 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner1000 g
-
œufs dont 1 pour la dorure9
-
de sel2 c. à café
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule400 g
Voeding per 1 part
Calorieën
662 kcal /
2767 kJ
Eiwitten
16.5 g
Vetten
33.3 g
Koolhydraten
71.5 g
Vezels
3.4 g