La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 88 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u.

12 parts

Ingrediënten

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 343.9 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 51.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Baguette express

Baguette express

2 godz. 35 min

Pain de campagne

Pain de campagne

4 godz.

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 godz. 25 min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24 godz.

Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 godz. 50 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5 godz.