Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g

Calorieën 2033 kJ / 486 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noodles 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Curry in polvere

15min

Piggy buns dolci

2u.

Agnello al vapore con verdurine

1u. 40min

Tacos di pollo "al pastor"

50min

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1u. 5min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1u. 10min

Riso basmati con petto di pollo marinato

1u. 30min

Torta tripla al cioccolato

3u. 55min

Cioccolata chai

25min

Picadillo (pasticcio di carne)

1u.

Gelatine di marshmallows

24u. 45min