Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mentsuyu
- 800 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 300 g di salsa di soia
- 200 g di mirin
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
- 400 g di radice di daikon, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 270 g di noodles per ramen secchi
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- pasta di wasabi pronta, a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2033 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 1.3 g
- Vezels
- 4.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Smoothie al mango
10 min
Crema al caramello
4h 40min
Condimento balsamico ai mirtilli
10 min
Éclair di primavera alla verbena
Geen beoordelingen
Olio allo za'atar
1h 10min
Zuppa asiatica vegana con tofu
1hod. 30min
Vellutata al peperone rosso e zenzero
50min
Soba con cipollotti e anatra
2h 20 min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8h 30 min
Dolce mandorle e carruba al vapore
1h 20min
Salsa fagioli e feta
10 min