Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga Kombu sciacquata, a pezzi
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
- 90 g di salsa di soia
- 90 g di mirin
- 200 g di petto d'anatra senza pelle, a fette
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2477 kJ / 592 kcal
- Eiwitten
- 36.6 g
- Koolhydraten
- 97.6 g
- Vetten
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con peperoni di Pontecorvo
1h
Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)
1u. 45min
Glassa al burro
10 min
Galette des rois con frutta candita
18h
Barrette ai semi misti e cacao
45 min
Tortini di riso con carne
2óra 30p
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Soba fredda con daikon
Geen beoordelingen
Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella
1 Std. 20 Min
Spezzatino al Barolo
5 godz. 40 min
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 min.
Pancake alla vaniglia e cannella
35 Min