Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbstafelspitz

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Leber Berliner Art (Berlin)

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Lammkeule alla Romana