Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe
4.3 579 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Bergkäse (z.B. Allgäuer Bergkäse), in Stücken
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    450 g
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken
    150 g
  • Öl
    4 EL
  • Butter
    20 g
  • Weißwein
    150 g
  • Gemüsebrühe, flüssig
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Estragon, getrocknet
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Bauernbrot gewürfelt (2 cm)
    150 g
  • Mascarpone
    2 EL
  • Schnittlauch in Röllchen
    4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 688 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 2604 kJ / 622 kcal
Vetten 46 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Moussaka

4.2(959)

1u. 55min

Ungarisches Letscho

4.5(64)

50min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

3.4(43)

1u.

Zwiebelsuppe

4.0(186)

50min

Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

3.5(69)

25min

Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat

3.6(308)

4u. 20min

Spargel-Erdbeer-Salat

4.8(833)

1u. 35min

Wildragout

4.1(121)

1u. 15min

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

4.6(46)

1u. 40min

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8(998)

50min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

4.7(223)

1u. 15min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

4.6(460)

35min