Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Moussaka
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 55min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken120 g
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Semmelbrösel20 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl50 g
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Faschiertes (vom Lamm)400 g
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geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft400 g
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Wasser100 g
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Rotwein100 g
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Tomatenmark3 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen3 Prisen
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Oregano, getrocknet1 EL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 EL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Salz2 ½ TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)500 g
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Melanzani in Scheiben (1 cm)400 g
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Butter40 g
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Milch500 g
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Weizenmehl40 g
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Eier2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
30 g
Calorieën
2304 kJ /
550 kcal
Vetten
31 g
Vezels
4.2 g
Koolhydraten
32 g
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