Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

4.4 148 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
6 raciones

Ingrediënten

Muslos de pollo en salsa de pimiento
  • 6 - 8 muslos de pollo con piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 180 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de tomates en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
Cuscús con calabacín y feta
  • 200 g de cuscús
  • 15 g perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de chalota
  • 150 g de calabacines en trozos
  • 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
  • 100 g de queso feta desmenuzado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 22 g
Calorieën 1757 kJ / 420 kcal
Vetten 24 g
Vezels 4.3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...