Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

12 doses

Ingrediënten

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (optioneel)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 10 g

Calorieën 0 kJ / 226 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

bacalhau 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão de milho

1u. 20min

Tarte de chocolate

2u.

Croquetes de queijo e espinafres

30min

Canelones de Bacalhau à Algarvia

1u.

Arroz de açafrão e alcachofras

40min

Pão de azeitonas

1u. 20min

Caldeirada de cabrito

2u. 50min

Gelado de kiwi e limão

15min

Pão de 4 queijos

40min

Madalenas com nozes

35min

Gelado de framboesas e coco

4u. 30min

Vichyssoise de agrião

35min