Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

12 doses

Ingrediënten

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (optioneel)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 10 g

Calorieën 0 kJ / 226 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

bacalhau 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Gratinado de aipo com cherne

45min

Frango com vinho e molho de romã

1u.

Sopa dourada em fatias

1u. 20min

Mazurki

3u.

Bacalhau no pão gratinado

1u.

Rolo de salmão com abacate

1u. 20min

Empadão de bacalhau e camarão

1u. 30min

Estufado de peixe com especiarias

2u.

Bola rápida de morcela e maçã

1u. 10min

Peixe à putanesca

30min

Peixe à Portuguesa

6u. 45min

Bavaroise de morango

8u. 5min