Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

6 doses

Ingrediënten

Caldo

água
1000 g
cabeça de pescada (250 g aprox.)
1
talo de aipo cortado em pedaços
30 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
ramo de cheiros (salsa, coentros, hortelã, aneto)
5 g
sal
1 ½ c. sopa de

Sopa

salsa só as folhas
15 pés de
aneto só a rama
15 pés de
vinho branco
250 g
mexilhão fresco e limpo
1000 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
natas
200 g
farinha
25 g
lombo de salmão
500 g
miolo de vieira
350 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 53 g

Calorieën 2367 kJ / 576 kcal

Vetten 33 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremes e Sopas 11 recepten
Portugal

Faz o que te apetece 165 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pão de milho

1 Std. 20 Min

Carbonara com couve

35 Min

Granola

45 Min

Petits gâteaux de goiaba

30 Min

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2 Std.

Sushi fingido

30 Min

Sopa de tomate

45 Min

Camarão afrodisíaco

20 Min

Água de coco com melancia

10 Min

Cappuccino de manga

15 Min

Madalenas com nozes

35 Min

Vichyssoise de agrião

35 Min