Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

4.4 134 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Gebackene Süßkartoffeln

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
4 EL
Knoblauchzehe
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Süßkartoffeln je nach Größe
3 - 4
Sonnenblumenkerne nach Geschmack
3 - 4 EL

Knoblauchdip

Schalotten halbiert
40 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Magertopfen
250 g
Schlagobers
100 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1920 kJ / 458 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 42 g

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