Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
TM6 TM5

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7 (144 beoordelingen)

Ingrediënten

Chili-Aioli

  • 200 g Sonnenblumenöl
  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Sambal Oelek
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß

Kohlrabischnitzel

  • 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 30 g Sesam
  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kohlrabi, in Scheiben (1 cm)
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer zum Würzen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
4293 kJ / 1026 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
96 g
Vezels
9.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten