Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron vert
- 5 g de gingembre frais
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
La crème citron vert-gingembre
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
- 15 g de gingembre frais
- 4 œufs
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2017 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte meringuée au citron
1 Std. 10 Min
Tartelette façon "mojito"
4h 20min
Tartelettes à la bergamote
3 godz. 40 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 Std. 10 Min
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
5 Std. 30 Min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5 Std. 30 Min
Gratin d'abricots façon frangipane
55 min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Tarte à l'ananas
3 Std.
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3 godz. 40 min
Tartelettes à l'orange
2 Std. 30 Min
Tarte au citron
12h