Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron vert
- 5 g de gingembre frais
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
La crème citron vert-gingembre
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
- 15 g de gingembre frais
- 4 œufs
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2017 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Financier à la Passion
35min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3 godz. 40 min
Macarons gingembre-litchi
24h
Tartelette façon "mojito"
4h 20min
Gratin de mangue aux épices
1 Std. 30 Min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4u.
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24h 15min
Tarte au citron
12 Std.
Tartelettes aux fruits exotiques
1 godz. 25 min
Cake moelleux citron-coco-framboise
1 Std. 20 Min
Tarte au citron de Menton
1h 15 min