Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
- ½ dose de safran en poudre (5 mg)
- 1 blanc d'œuf
- 40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 642 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Pain libanais épicé
3 Std. 30 Min
Gaspacho carotte-orange
1h 20min
Gelato gin et lavande
16h 45 min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13 Std. 20 Min
Glace mangue-Passion
12 Std.
Soupe glacée aux amandes
1h 15 min
Croquettes de cailles braisées
15hod.
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10min
Miel au sésame
10min
Sorbet litchi-rose
8h
Lassi à la rose
10min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min