Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Brazo de gitano nevado con frambuesas
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u. 40min
10 raciones
Ingrediënten
Copos de nieve de glaseado real
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clara de huevo1
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de azúcar glas200 g
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de zumo de limón1 cucharada
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de coco rallado para espolvorear10 g
Bizcocho plancha
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huevos grandes4
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de azúcar130 g
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de harina de repostería120 g
Nata montada con mascarpone
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de nata (35% de grasa) muy fría500 g
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de queso mascarpone muy frío100 g
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de azúcar glas2 cucharadas
Montaje y decoración
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200 g de mermelada de fresade mermelada de frambuesas200 g
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de frambuesas frescas200 g
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de virutas de chocolate blanco100 g
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de coco rallado para espolvorear20 g
Voeding per 1 ración
Calorieën
560 kcal /
2340 kJ
Eiwitten
7.61 g
Vetten
28.9 g
Koolhydraten
68.01 g
Vezels
2.24 g
