Compatibele versies
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de aceite de oliva
- 30 g de licor de naranja
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- ½ piña fresca en láminas finísimas
- 20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
- sal en escamas
- pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1989 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 48.1 g
- Vetten
- 26.8 g
- Vezels
- 5.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisú
5h 20 min.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3u. 15min
Layer carrot cake
2h 55min
Tartaletas de limoncello
3u. 15min
Panna cotta
6 Std. 10 Min
Merengues con nata y coco
6h 30min
Tarta de trufa y nata
10 godz. 15 min
Tatin de pera
45min
Chocolate & kumquats
40min
Cassata siciliana
6h 30min
Helado de mascarpone y albaricoque
3 Std. 30 Min
Dip de huevas de pescado (Taramasalata)
15min