Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.17 g

Calorieën 2203 kJ / 527 kcal

Vetten 27.39 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 60.94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4h 20min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3h

Tarta de limón y chocolate

2h

Mousse de chocolate

3h 20min

Pie de chocolate y merengue

10h

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Flan de chocolate y leche condensada

1h 25min

Pudin con plátano y chocolate

50min

Natillas de chocolate

1h 20min

Tarta de chocolate y fresas

2h 15min