Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.4 36 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 raciones

Ingrediënten

  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    100 g
  • de leche entera
    400 g
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • yemas de huevo
    4
  • de azúcar
    150 g
  • de maicena
    20 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • de sal
    1 pellizco
  • tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
    6 - 8
  • de cacao puro en polvo
    10 g

Voeding per 1 ración

Calorieën 527 kcal / 2203 kJ
Eiwitten 9.17 g
Vetten 27.39 g
Koolhydraten 60.94 g
Vezels 3.22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...