Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.17 g

Calorieën 2203 kJ / 527 kcal

Vetten 27.39 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 60.94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chocolate

Crema de chocolate

2u. 10min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

10u.

Flan de chocolate y leche condensada

Flan de chocolate y leche condensada

1u. 25min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3u. 20min

Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

2u. 45min

Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

2u. 15min

Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

7u. 30min

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2u. 10min

Mousse de café

Mousse de café

3u. 15min

Natillas de chocolate

Natillas de chocolate

1u. 20min

Flan de dulce de leche

Flan de dulce de leche

6u. 10min