Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.17 g

Calorieën 2203 kJ / 527 kcal

Vetten 27.39 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 60.94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Tarta de limón y chocolate

2h

Postre dos chocolates y avellanas

3h 30min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Panna cotta

6h 10min

Flan de chocolate y leche condensada

1h 25min

Tarta de crema catalana a la naranja

7h 30min

Marquesa de chocolate

2h 45min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Mousse de café

3h 15min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min