Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rice
- 350 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt (optional)
Pilau
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 35 g ghee (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 6 cardamom pods (green), crushed
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tsp salt
- 3 fresh curry leaves
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 792.3 kJ / 188.5 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 839.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarka dal
30 min
Pilaf with fragrant tarka
1h 20min
Parathas
1h 30 min
Coriander Chutney
5 Min
Cucumber and mint raita
30 min
Coriander chilli chutney
5 Min
Shrikhand (flavoured hung yoghurt)
12h 15 min
Kashmiri Rice
30 min
Jeera rice (Cumin rice)
20min
Amritsari dal
26 godz.
Bombay aloo
40 min
Chai masala tea
15 min