Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 200 gramů dlouhozrnné rýže
- 100 gramů pórku, na plátky
- 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 120 gramů rajčat, napůl
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 ½ polévkové lžíce kari
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 4 špetky mletého chilli
- ½ čajové lžičky cukru
- 20 gramů strouhaného kokosu
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2314 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 8.93 g
- Koolhydraten
- 60.25 g
- Vetten
- 29.8 g
- Vezels
- 5.66 g
Alternatieve recepten
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu
20 min
Lilkové ragú s cizrnou
45 min
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Dal makhani
13h 20min
Indický čočkový dahl
30 min
Fazolový burger (veganský)
1 Std. 20 Min
Kokosový Dhal
20 min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 min
Chilli con soya
45 min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min