Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.6 50 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porce

Ingrediënten

  • vody
    1000 gramů
  • soli
    4 čajové lžičky
  • dlouhozrnné rýže
    200 gramů
  • pórku na plátky
    100 gramů
  • cukety na kousky (3 cm)
    400 gramů
  • červené papriky na kousky (3 cm)
    150 gramů
  • olivového oleje
    60 gramů
  • cibule napůl
    200 gramů
  • stroužky česneku
    3
  • rajčat napůl
    120 gramů
  • čerstvého koriandru
    10 gramů
  • bílého vína
    100 gramů
  • kokosového mléka
    200 gramů
  • kari
    1 ½ polévkové lžíce
  • kurkumy
    1 čajová lžička
  • mletého kmínu
    2 čajové lžičky
  • mletého chilli
    4 špetky
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • strouhaného kokosu
    20 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 552 kcal / 2314 kJ
Eiwitten 8.93 g
Vetten 29.8 g
Koolhydraten 60.25 g
Vezels 5.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...