Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1547 kJ / 369 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Lemon curd
15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12 Std.
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Verrines choco-caramel-speculoos
3 Std. 40 Min
Tarte au citron
12 Std.
Verrines à l'orange
1h 15min
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Mousse au chocolat magique
15min