Apparaten en accessoires
Tarte au citron destructurée
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 portions
Ingrediënten
Le croustillant aux épices
-
80 g de biscuits speculoos coupé en deux
-
15 g de beurre
Le lemon curd
-
1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de beurre
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
125 g de sucre en poudre
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
1 filet de jus de citron
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
6 g
Calorieën
1547 kJ /
369 kcal
Vetten
18 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
47 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Douceur mangue-Passion
15min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6u.
Entremets fraise façon mille-feuille
5u.
Mousse au chocolat magique
15min
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min
Minipavlovas
3u. 45min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2u.
Mousse citron vert-basilic
2u. 30min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2u. 15min
Verrines choco-caramel-speculoos
3u. 40min
Mousse vanille-pomme
7u.
Tarte au citron destructurée
20min