Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1547 kJ / 369 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Tartelette à l'avocat
45 min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Mousse fruits de la Passion
2 godz. 30 min
Pannacotta au lemon curd
1 godz. 45 min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3 Std. 50 Min
Tarte au citron
12h
Mousse poire-caramel beurre salé
2 godz. 30 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2 godz. 30 min
Mousse vanille-pomme
7h
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min