Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 15 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 40 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3406 kJ / 815 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 godz. 15 min
Coupelles de chocolat
2 godz. 45 min
Pain d'épices surprise
24 Std.
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 Min
Mousse vanille-pomme
7 Std.
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Coulant chocolat au cœur caramel
24 Std.
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30 Min
Mousse au chocolat magique
15 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4u. 45min
Charlotte au chocolat
6hod. 20min