Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 38 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

d'échalotes
60 g
de vinaigre de vin blanc
25 g
de vin blanc sec
40 g
de beurre demi-sel froid
250 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 319 kcal / 1310 kJ

Eiwitten 0 g

Vetten 34 g

Koolhydraten 2 g

Vezels 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces cuisinées 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béarnaise

4.5(140)

20min

Sauce mayonnaise

4.5(165)

10min

Sauce hollandaise

3.5(32)

15min

Mayonnaise

4.5(1.2K)

5min

Sauce hollandaise

4(280)

25min

Beurre blanc

4.5(211)

25min

Pain de saumon

4.5(99)

1u. 20min

Sauce hollandaise sans œuf

3.5(26)

10min

Crème anglaise

4.5(1.6K)

10min

Sauce au cidre

3.5(19)

20min

Sauce beurre blanc

3.5(119)

20min

Beurre blanc

3.5(11)

20min