Sauce beurre blanc

Name: Sauce beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 25 g de vinaigre de vin blanc; 40 g de vin blanc sec; 250 g de beurre demi-sel

3.5 41 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel froid

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 1310 kJ / 319 kcal

Vetten 34 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces cuisinées 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béarnaise

4.7(147)

20min

Sauce beurre blanc

3.3(124)

20min

Sauce béarnaise

4.7(123)

20min

Beurre blanc

3.7(12)

20min

Sauce hollandaise

3.7(32)

15min

Mayonnaise

4.3(1.4K)

5min

Sauce hollandaise

4.2(311)

25min

Beurre blanc

4.4(232)

25min

Sauce hollandaise sans œuf

3.3(27)

10min

Langoustines sauce au whisky

3.6(17)

1u. 10min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1u. 25min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10min