Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1310 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce hollandaise
25 min
Sauce au cidre
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce moutarde à l'aneth
25 min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Beurre blanc
20 min
Sauce hollandaise
15 min
Beurre blanc
25 min
Sauce béarnaise
40 min.