Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Saucisson brioché de Lyon
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 25min
8 parts
Ingrediënten
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
500 g d'eau
-
600 g de saucisson de Lyon à cuire
-
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
17.8 g
Calorieën
1718 kJ /
411 kcal
Vetten
26.4 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
24.9 g
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