Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

4.7 303 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

8 parts

Ingrediënten

15 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
15 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
500 g d'eau
600 g de saucisson de Lyon à cuire
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1718 kJ / 411 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 24.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade lyonnaise 10 recepten
Frankrijk

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Saucisson brioché

2u. 50min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1u.

Pâté en croûte

7u. 45min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Pompes à l'huile

3u.

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min

Quenelles nature sauce nantua

3u. 40min

Tarte à la praline

3u. 20min

Saucisse de morteau briochée

5u. 25min

Bugnes à la fleur d'oranger

3u. 25min

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1u. 15min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3u. 15min