Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

4.5 73 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

5 porciones

Ingrediënten

4 chiles anchos sin semillas
4 chiles pasilla sin semillas
1400 g de agua
70 g de vinagre de manzana
2 dientes de ajo asados
100 g de cebolla asada
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de mejorana
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cda de sal gruesa
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en cubos medianos
50 g de manteca de cerdo (optioneel)
15 hojas de laurel, secas
1 pepino
2 chiles habaneros
el jugo de 1 limón, recién exprimido
limones cortados en cuartos
tortillas de maíz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 42 g

Calorieën 1268 kJ / 302 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo con mole verde

1 godz.

Chicharrón en salsa verde

30 min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 godz.

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Mole de olla

35 min

Tamales Verdes

2 godz. 30 min

Mixiotes de carnero

13 godz. 30 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 min

Pollo encacahuatado

45 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 godz. 40 min

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.