Mixiote de pollo
TM31 TM5 TM6

Mixiote de pollo

4.5 (72 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 chiles anchos, sin semillas
  • 4 chiles pasilla, sin semillas
  • 1400 g de agua
  • 70 g de vinagre de manzana
  • 2 dientes de ajo, asados
  • 100 g de cebolla, asada
  • ½ cdita de semillas de comino
  • ½ cdita de mejorana
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cda de sal gruesa
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos medianos
  • 50 g de manteca de cerdo (optioneel)
  • 15 hojas de laurel, secas
  • 1 pepino
  • 2 chiles habaneros
  • el jugo de 1 limón, recién exprimido
  • limones, cortados en cuartos
  • tortillas de maíz

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1268 kJ / 302 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
12 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten