Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 51 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1084 kJ / 258 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1u. 10min

Pollo con mole verde

1u.

Pescado a la veracruzana

30min

Mixiote de pollo

1u.

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo encacahuatado

45min

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Adobo con carne

50min

Entomatado de cerdo

1u.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.