Mixiotes de carnero

Mixiotes de carnero

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 13u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

35 g de aceite
100 g de chile guajillo asado, sin venas ni semillas
350 g de jitomate asado
150 g de cebolla asada
3 dientes de ajo asados
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de pimienta negra entera
3 clavos de olor
1500 g de agua
3 cditas de sal
400 g de nopales cortados en bastones
1000 g de carne de cordero limpia, en cubos
8 hojas para mixiote remojadas
tortillas de maíz para acompañar
frijoles cocidos para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 44 g

Calorieën 2116 kJ / 504 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pierna adobada navideña

1u. 45min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1u. 10min

Chiles en nogada

1u.

Huevos al albañil

25min

Mixiote de pollo

1u.

Atole champurrado

20min

Atole de amaranto

20min

Agua de melón con clorofila

10min

Pan de elote

1u.

Pasta fresca de chile poblano

40min

Adobo básico

30min

Quesadillas de chicharrón prensado

30min