Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de canela
- 2 pimientas gordas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 8 chiles guajillo, desvenados
- 1 chile ancho, desvenado
- 150 g de jugo de mandarina
- 1500 g de agua
- 1 ½ cucharada de sal
- 130 g de vinagre de manzana
- 1200 g de pierna de cerdo
- 25 g de manteca de cerdo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1310 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Adobo con carne
50min
Chicharrón en salsa verde
35min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Pollo encacahuatado
45 min
Adobo básico
30 min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Enchiladas de mole rojo
1 godz.
Pozole Rojo
1h 30min
Chiles en nogada
1 godz.
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.