Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

8 porciones

Ingrediënten

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 32 g

Calorieën 1310 kJ / 312 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz navidad! 8 recepten
Mexico

Navidad en México 28 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Agua de avena y manzana

5 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 Std.

Atole de arroz de la esquina

35 Min

Ensalada de manzana navideña

10 Min

Salsa de habanero

5 Min

Mixiotes de carnero

13 Std. 30 Min

Pan de elote

1 Std.

Pan francés

20 Min

Adobo básico

30 Min

Agua de melón con clorofila

10 Min

Atole de amaranto

20 Min