Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

8 porciones

Ingrediënten

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 32 g

Calorieën 1310 kJ / 312 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz navidad! 8 recepten
Mexico

Navidad en México 28 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Agua de avena y manzana

5min

Chiles en nogada

1u.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1u.

Atole de arroz de la esquina

35min

Pan francés

20min

Ensalada de manzana navideña

10min

Pan de elote

1u.

Esquites

30min

Mixiotes de carnero

13u. 30min

Adobo básico

30min

Atole de amaranto

20min

Agua de melón con clorofila

10min