Cuscús de salmón al vapor con piña

Cuscús de salmón al vapor con piña

3.5 34 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
  • 1 piña fresca entera
  • 500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 ramita de eneldo seco
  • 2 cucharadita de piel de lima rallada
  • 5 cucharadas de zumo de lima
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 300 g de cuscús
  • 150 g de tomates cherry en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.25 g
Calorieën 1096 kJ / 262 kcal
Vetten 1.26 g
Vezels 5.23 g
Koolhydraten 55.37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...