Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 500 g de tomates, coupées en quatre
- 150 g de poivron jaune, taillé en lamelles (1 env.)
- 150 g de poivron rouge, taillé en lamelles (1 env.)
- 200 g d'aubergine, détaillée en dés (2 cm)
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm env.)
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 c. à soupe de sauce harissa
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1677 kJ / 640 kcal
- Eiwitten
- 32.2 g
- Koolhydraten
- 72.8 g
- Vetten
- 24.5 g
- Vezels
- 13.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hachis parmentier à la courgette
1 Std. 20 Min
Tortilla à la piperade
55 min
Bœuf carotte
1 godz. 35 min
Poulet basquaise
50 min
Couscous de poulet
1h 10min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Ratatouille grand format
1 godz.
Couscous de poulet
40 min
Riz express aux légumes
25min
Taboulé au poulet
30 min
Chili de poulet
40 min