Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.3 81 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

50 g de queso cotija
195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
25 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
150 g de agua
3 chiles morita sin semillas
1 chile cascabel sin semillas
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
crema ácida para servir
aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 1214 kJ / 289 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE VERANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chilaquiles con Omelette

25min

Pierna de cerdo colorada

1u.

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Camarones cremosos a la diabla

40min

Botana de queso y ostiones ahumados

2u.

Caldillo de tomate al chipotle

30min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5u.

Pescado a la talla

40min

Agua de sandía con chile piquín

5min

Nieve de pepino

10min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min