Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.3 80 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

5 porciones

Ingrediënten

50 g de queso cotija
195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
25 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
150 g de agua
3 chiles morita sin semillas
1 chile cascabel sin semillas
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
crema ácida para servir
aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 1214 kJ / 289 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DE VERANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Pan de elote

2u.

Tinga de pollo

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Salsa de jitomate

40min

Salpicón de res

40min

Pasta al poblano

35min

Crema de chile poblano

25min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Crema de jitomate

30min

Arroz a la mexicana

50min