Pescado a la talla

Pescado a la talla

4.2 116 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 porciones

Ingrediënten

55 g de chile guajillo sin rabo
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
1325 g de agua
2 cditas de sal gruesa
1 cda de vinagre blanco
1 pizca de mejorana seca
1 pizca de orégano seco
2 huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
jitomate en rebanadas
pepino en rebanadas
limones en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 56 g

Calorieën 1441 kJ / 343 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTEJA A PAPÁ 12 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Flautas de res

1 Std.

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Ponche

40 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Crema de chicharrón

25 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Bisteces para dos

35 Min