Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de chicharrón de cerdo, sin carne, en trozos
- 1 chile morita
- 270 g de jitomate, en trozos
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cubo de caldo
- 1000 g de agua
- 50 g de crema ácida
- 2 chiles morita, en rebanadas, fritas, para servir
- 1 aguacate, sólo la pulpa en rebanadas, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1436 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de tortilla
40min
Crema de chile poblano
25min
Crema de jitomate
30min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40min
Chicharrón en salsa verde
35min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Sopa de chile ancho y requesón
30min
Crema de flor de calabaza
30min
Chiles en nogada
1h
Caldo de camarón
40min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min