Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 63 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
6 porciones

Ingrediënten

Cocción del pollo
  • 1000 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Crepas
  • 2 huevos
  • 175 g de leche de almendras
  • 125 g de agua
  • 120 g de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de miel
  • aceite de oliva para engrasar
Salsa
  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de chile poblano desvenado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de aguacate pelado y sin hueso
  • 600 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g
Calorieën 1688 kJ / 402 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...