Crepas de pollo en salsa de chile poblano
TM31 TM5 TM6

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.1 (60 beoordelingen)

Ingrediënten

Cocción del pollo

  • 1000 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

  • 2 huevos
  • 175 g de leche de almendras
  • 125 g de agua
  • 120 g de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de miel
  • aceite de oliva, para engrasar

Salsa

  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de chile poblano, desvenado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de aguacate, pelado y sin hueso
  • 600 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1688 kJ / 402 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
16 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten