Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 65 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1688 kJ / 402 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Salpicón de res

1u.

Sopa de tortilla

25min

Crema de chile poblano

25min

Pasta al poblano

35min

Carnitas de atún

40min

Caldo tlalpeño

1u. 20min

Sopa de tortilla

40min

Yakimeshi vegetariano

35min

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min

Rajas con queso

25min

Chilaquiles divorciados

1u.