Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 64 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1688 kJ / 402 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de atún

40 min

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Machaca con huevo

35 min

Tinga de pollo

30 min

Salpicón de res

1 godz.

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Crema de elote

20 min

Crema de chile poblano

25 min

Enchiladas suizas

1 godz.

Sopa de tortilla

40 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.