Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 62 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

5 porciones

Ingrediënten

100 g de flor de calabaza limpia
100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
435 g de agua
1 ½ cditas de sal gruesa
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g de elote sólo los granos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de nopales

20 min.

Machaca con huevo

35 min.

Sopa de jitomate y elote

40 min.

Sopa de poro y papa

40 min.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min.

Flautas de res

1h

Salsa roja de chile habanero

10 min.

Ensalada de nopal

30 min.

Crema de chicharrón

25 min.

Salsa de chile serrano toreado

20 min.

Salsa de molcajete

10 min.

Ceviche de pepino y jícama

10 min.