Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 45 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla
150 g de rábano
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
300 g de maíz pozolero, precocido
2000 g de agua
1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco al gusto
tostadas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 31 g

Calorieën 2087 kJ / 497 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡VIVA MÉXICO! 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chicharrón en salsa verde

25min

Tinga de pollo

30min

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Picadillo

25min

Tostadas de picadillo

1u. 10min

Esquites de feria

25min

Chilaquiles divorciados

1u.

Pozole Rojo

1u. 30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Arroz a la mexicana

50min