Mole de olla

Mole de olla

2.3 79 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

3 porciones

Ingrediënten

400 g de elote pelado y en trozos
1000 g de agua
700 g de falda de res
150 g de cebolla
1 diente de ajo
4 tomates verdes asados
3 jitomates asados
40 g de aceite de oliva
2 cditas de sal
3 chiles de árbol secos
1 chile chipotle, seco
1 limón verde en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 2347 kJ / 560 kcal

Vetten 75 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de nopales

20 Min

Pollo con mole

1 Std.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 Std.

Arroz en caldo de jitomate

30 Min

Entomatado de res con verdolagas

1 Std.

Ensalada de nopal

30 Min

Pozole Blanco

1 Std.

Rajas con elote

20 Min

Pollo en chile mulato

30 Min

Crema de chicharrón

25 Min

Agua de melón con clorofila

10 Min

Chicharrón en salsa verde

25 Min