Mole de olla

Mole de olla

2.3 79 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

3 porciones

Ingrediënten

400 g de elote pelado y en trozos
1000 g de agua
700 g de falda de res
150 g de cebolla
1 diente de ajo
4 tomates verdes asados
3 jitomates asados
40 g de aceite de oliva
2 cditas de sal
3 chiles de árbol secos
1 chile chipotle, seco
1 limón verde en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 2347 kJ / 560 kcal

Vetten 75 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Agua de melón con clorofila

10min

Ensalada de nopales

20min

Pollo con mole

1u.

Pollo en chile mulato

30min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1u.

Arroz en caldo de jitomate

30min

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Huevos al albañil

25min

Ensalada de nopal

30min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pozole Blanco

1u.

Chicharrón en salsa verde

25min