Mole de olla

Mole de olla

2.3 79 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

3 porciones

Ingrediënten

400 g de elote pelado y en trozos
1000 g de agua
700 g de falda de res
150 g de cebolla
1 diente de ajo
4 tomates verdes asados
3 jitomates asados
40 g de aceite de oliva
2 cditas de sal
3 chiles de árbol secos
1 chile chipotle, seco
1 limón verde en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2 g

Calorieën 2347 kJ / 560 kcal

Vetten 75 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Caldo de camarón

40min

Pozole Blanco

1u.

Adobo básico

30min

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min

Mole de olla vegetariano

1u.

Pozole Rojo

1u. 30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min